杏
外观
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杏的果實 | |
科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 蔷薇目 Rosales |
科: | 蔷薇科 Rosaceae |
亚科: | 桃亚科 Amygdaloideae |
族: | 桃族 Amygdaleae |
属: | 李属 Prunus |
种: | 杏 P. armeniaca
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二名法 | |
Prunus armeniaca L., 1753
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異名[1][2] | |
杏(學名:Prunus armeniaca)是李属李亚属植物,为最常见的栽培杏种;其果实又稱杏子、杏實、杏桃,其果肉、果仁均可食用。
起源
[编辑]歐洲的杏是從亞美尼亞引進的[3],因此杏的學名种加词是亚美尼亚。但群体遗传学研究表明杏起源于中亚,在中亚和中国发生至少三次独立的驯化事件,而后传入其它地区。[4][5]
形态特征
[编辑]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Apricot_tree_flowers.jpg/220px-Apricot_tree_flowers.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2a/Apricot_and_cross_section.jpg/220px-Apricot_and_cross_section.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Apricot_Trees_Japan.jpg/220px-Apricot_Trees_Japan.jpg)
落叶乔木,高8—12米(26—39英尺),樹幹直徑約40厘米(16英寸)。阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿,長5—9厘米(2.0—3.5英寸),寬4—8厘米(1.6—3.1英寸)。近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生;圆、长圆或扁圆形核果,果皮多为金黄色,向阳部有红晕和斑点;暗黄色果肉,味甜多汁;核面平滑没有斑孔,核缘厚而有沟纹。[6][7]
栽培与使用
[编辑]中医认为杏有润肺定喘、生津止渴之用。民谚云:“端午吃个杏,到老没有病”。但又忌諱多吃,有“桃養人、杏傷人、李子樹下埋死人”之說。《日华子本草》認為杏“热,有毒”。《本草衍义》也說:“小儿尤不可食,多食致疮痈及上膈热”。[8]
文化
[编辑]相传三国时东吴有位名医叫董奉,精通医道,有妙手回春之术,医德也高。他晚年为百姓治病不收诊费和药钱,但要求病人痊愈后必须到山上种植杏树,名为“康乐杏”。后来,杏林用来专指医术精良,医德高尚的医生。[9]
参考文献
[编辑]- ^ Prunus armeniaca. Germplasm Resources Information Network (GRIN). USDA. [2012-06-22].
- ^ The Plant List, Prunus armeniaca L.. [2018-09-29]. (原始内容存档于2020-11-02).
- ^ De Poerderlé, M. le Baron. Manuel de l'Arboriste et du Forestier Belgiques: Seconde Édition: Tome Premier. à Bruxelles: Emmanuel Flon. 1788: 682.
- ^ Liu, Shuo; Cornille, Amandine; Decroocq, Stéphane; Tricon, David; Chague, Aurélie; Eyquard, Jean-Philippe; Liu, Wei-Sheng; Giraud, Tatiana; Decroocq, Véronique. The complex evolutionary history of apricots: Species divergence, gene flow and multiple domestication events. Molecular Ecology. 2019, 28 (24): 5299–5314 [2021-02-17]. ISSN 1365-294X. doi:10.1111/mec.15296. (原始内容存档于2020-06-23) (英语).
- ^ Bourguiba, Hedia; Scotti, Ivan; Sauvage, Christopher; Zhebentyayeva, Tetyana; Ledbetter, Craig; Krška, Boris; Remay, Arnaud; D’Onofrio, Claudio; Iketani, Hiroyuki. Genetic structure of a worldwide germplasm collection of Prunus armeniaca L. reveals three major diffusion routes for varieties coming from the species' center of origin. Frontiers in Plant Science. 2020, 11 [2021-02-17]. ISSN 1664-462X. PMC 7261834
. PMID 32523597. doi:10.3389/fpls.2020.00638. (原始内容存档于2021-03-08) (英语).
- ^ Armeniaca vulgaris in Flora of China @ efloras.org. www.efloras.org. [2022-06-25]. (原始内容存档于2021-02-24).
- ^ Rushforth, K. (1999). Trees of Britain and Europe. Collins ISBN 0-00-220013-9.
- ^ 杏. 中醫中藥網. [2018-09-29]. (原始内容存档于2020-05-07).
- ^ 葛洪. 神仙传 第十卷. 东晋.
延伸阅读
[编辑][在维基数据编辑]
《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·杏部》,出自陈梦雷《古今圖書集成》
《植物名實圖考·杏》,出自吳其濬《植物名實圖考》
外部链接
[编辑]- 中国数字植物标本馆中的相关内容:杏(简体中文)
- 杏 Xing (页面存档备份,存于互联网档案馆)藥用植物圖像數據庫(香港浸會大學中醫藥學院)(中文)(英文)
- 苦杏仁 Kuxingren (页面存档备份,存于互联网档案馆)中藥材圖像數據庫(香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 苦杏仁苷 Amygdalin (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
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