榅桲
外观
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榅桲花 | |
科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 蔷薇目 Rosales |
科: | 蔷薇科 Rosaceae |
属: | 榅桲属 Cydonia Mill. |
种: | 榅桲 C. oblonga
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二名法 | |
Cydonia oblonga |
榅桲[1](拉丁学名:Cydonia oblonga),又名木梨,是榅桲属中唯一物种。
落叶小乔木或灌木[2],一般为5~8米高;卵形或长椭圆形叶子[2],背面密生白色软毛,单叶互生,叶长60~110毫米;晚春或初夏开花,花白色或粉红色[2],有5瓣,直径约50毫米,花梗和花萼也有毛;果实秋季成熟,梨形或苹果形,未成熟时青色,有白毛,成熟后金黄色,直径有70~110毫米,味甘酸。
原生于中亚和高加索山区;现被引种到世界各地,成为重要的水果品种。
榅桲历史相当悠久,很早就被引进西方,比苹果要更早流行。榅桲性耐寒,即使在7℃以下也能开花,果实可以生食,也可以制作果酱、蜜饯等食品[2],也可以酿酒,含有大量维生素C。药用可以治疗肠虚、水泻。中国引种主要生长在西北各地,以新疆最多。
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成熟的榅桲果
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成熟的榅桲果
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剖面素描
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剖半果实
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剖半果实
参考
[编辑]外部链接
[编辑]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4c/Wikisource-logo.svg/38px-Wikisource-logo.svg.png)
- 榅桲花图片
- 榅桲果图片 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- 榅桲介绍 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- 榅桲果酱
- 榅桲历史 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- 榅桲营养成分
- 榅桲食谱
- 榅桲酒 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
延伸阅读
[编辑][在维基数据编辑]
《钦定古今图书集成·博物汇编·草木典·榅桲部》,出自陈梦雷《古今图书集成》
《植物名实图考·榅桲》,出自吴其濬《植物名实图考》
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