21风味馆
外观
二十一世纪生活事业股份有限公司 | |
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公司类型 | 股份有限公司 |
股票代号 | 非上市 |
统一编号 | 89627033 |
成立 | 1995年 |
代表人物 | 王宝铭 |
总部 | ![]() |
业务范围 | 台湾 |
产业 | 餐饮服务 |
产品 | 烤鸡、炸鸡 |
营业额 | 新台币3亿9千万元 |
员工人数 | 500人(2016年) |
实收资本额 | 新台币1亿元 |
母公司 | 统一超商 |
网站 | www |
备注 | 台湾公司资料 |
21风味馆,是一家台湾的速食连锁店业者[1]。21世纪的特色产品为其烤鸡系列餐点。母公司为统一超商[2][3]。
沿革
[编辑]1995年11月,二十一世纪生活事业股份有限公司由统一企业及凯友投资出资成立,其品牌名称为21世纪西式健康快速餐厅。
1996年1月1日,台大门市开幕,其主要营业项目为烤鸡、炸鸡、饮料、Pita、薯条等速食餐点之贩售[4]。
2002年,统一超商转投资其20%股权,经营权由统一企业转至统一流通次集团。
2003年3月起,品牌名称更改为21世纪风味馆,并规划扩大其餐点种类,计划发展为以烤鸡作主力产品之连锁速食餐厅。
2008年12月,统一超商出资买下21世纪全部股权,成为统一超商转投资之台湾本土餐饮连锁速食品牌,其资本额共计新台币1.3亿元。
2011年,分店数量达29家。
2012年,推出由日本电通设计之GOGO CHAN(GOGO小将)为品牌形象吉祥物。
2016年8月8日,开设新型态休闲餐厅“21PLUS台北时代店”。[5]
特色
[编辑]以健康速食餐饮为商品开发主轴,并在套餐设计上着重于高纤(蔬果类、谷类)、低脂(以鸡肉等作蛋白质来源)之组合,并以烘烤为主要烹饪方式及其核心技术。此外,其原料优先选择台湾当地农畜产品。[5]
参考资料
[编辑]- ^ 黄韵璇. 不想吃年菜快看!「6大速食店」春節優惠 麥當勞買1送1. 三立新闻网. 2022-02-01 [2022-02-09]. (原始内容存档于2022-02-15) (中文(繁体)).
- ^ 王以慧. 統一超旗下21世紀風味館上半年熱賣300萬隻雞 年成長5成!. 钜亨网. 2012-08-30 [2022-02-09]. (原始内容存档于2021-12-18) (中文(繁体)).
- ^ 黄可昀. 他嫌21風味館很普 老饕打臉「1神物」必點:連鎖裡最好吃的. ETtoday新闻云. 2022-02-05 [2022-02-09]. (原始内容存档于2022-02-09) (中文(繁体)).
- ^ 21風味館「兩隻半雞」只要315元!「21風味館」一桶炸雞免250元,7月壽星限定67折. 联合新闻网. 2021-07-05 [2022-02-09]. (原始内容存档于2022-02-09) (中文(繁体)).
- ^ 5.0 5.1 關於我們. 21风味馆. (原始内容存档于2021-07-11).
- ^ 關於我們. 21风味馆. (原始内容存档于2019-09-10).
- ^ 全台门市 (页面存档备份,存于互联网档案馆).21风味馆
外部链接
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