眼柄消融
成立或建立時間 | 1940年代 ![]() |
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用途 | 卵 (生物學) ![]() |
導致 | 視力受損、商業化、disease risk ![]() |
使用者 | 蝦類養殖 ![]() |
使用 | pinching、燒灼、結紮、razor blade ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Eyestalk_ablation.png/220px-Eyestalk_ablation.png)
眼柄消融或眼柄切除是指從甲殼動物身上切除一個(單側)或兩個(雙側)眼柄的手術。這一做法在世界上幾乎所有海水蝦類成熟或繁殖設施中(包括科研和商業機構)都被廣泛採用,特別是對雌蝦。在這些情況下,切除眼柄的目的是刺激雌蝦發育成熟的卵巢並產卵[1]。
大多數對蝦的圈養條件會抑制雌蝦的卵巢發育,導致它們無法發育成熟的卵巢。即使在某些條件下,某一種類的對蝦在圈養環境中也會發育卵巢並產卵,切除眼柄會增加總產卵量,並增加參與繁殖的雌蝦的比例。一旦雌蝦接受了眼柄切除,通常在3至10天內就會完全發育成熟的卵巢。這一做法在20世紀70年代和80年代對蝦養殖業的商業化中是一個重大的進展,因為它確保了可靠的產量。[2]
關於為什麼切除眼柄可以減少這種抑制的最常接受的理論是,在眼柄的神經分泌複合體中產生了一種生殖腺抑制激素(GIH)。這種激素在非繁殖季節自然產生,在繁殖季節則不存在或只存在低濃度。大多數對蝦在圈養環境中卵巢不發育成熟的原因是由於高水平的GIH,而切除眼柄可以降低血淋巴中GIH的高水平[3]。切除眼柄的作用不僅僅是針對GIH這一種激素,而是影響了幾個生理過程。除了GIH的證據外,另一個假設認為切除眼柄也減少了光感知強度,從而誘導了卵巢的成熟。在墨吉明對蝦(Fenneropenaeus merguiensis)中,弱光有利於卵巢的成熟和產卵[4]。切除眼柄對卵巢成熟的確切機制尚不確定[5]。
這一做法受到了動物權益活動人士的批評,因為切除通常是在沒有麻醉的情況下進行的,而且視力受損會給動物帶來更多的壓力[6][7] 。
有報道稱,在斑節對蝦(Penaeus monodon)中,眼柄可以在不到六個月的時間內完全再生[8]。
影響
[編輯]對雌對蝦進行眼柄切除會產生一些直接和間接的影響,包括[5][9][10] :
- 通過更頻繁的產卵次數增加總產卵量,但並非增加單次產卵量。
- 使蛻皮周期時間縮短。
- 將死亡率提高至三倍。
- 惡化雌對蝦的生理狀況。
- 在某些情況下,導致孵化率降低。
- 導致卵巢顏色發生變化。
- 增加能量需求。
- 最終導致產卵質量下降。
- 產生更容易受到白點病毒症候群等疾病影響的後代[11]。
技術
[編輯]眼柄切除的技術包括[12]:
- 捏壓眼柄,通常在眼柄的一半到三分之二處。這種方法可能會留下開放性傷口。
- 用剃刀劃開一隻眼睛,然後用拇指和食指捏碎眼柄,從眼柄的一半到三分之二處開始,向遠端移動,直到眼睛的內容物被移除。這種方法有時被稱為眼球摘除術,留下透明的外骨骼,使血淋巴凝結和傷口癒合更快。
- 對眼柄使用電灼術設備或類似熱線或鑷子的工具進行燒灼。如果操作正確,這種方法可以閉合傷口,促進疤痕組織更快地形成。這種技術的變種是使用剪刀或鋒利的刀片切斷眼柄,然後對傷口進行燒灼。
- 用線材將眼柄繫緊。這種方法也具有立即關閉傷口的優勢。
麻醉
[編輯]在進行眼柄切除前給予利多卡因(哺乳動物中的局部麻醉劑)處理的美洲沼蝦(Macrobrachium americanum),表現出比未接受麻醉劑處理的蝦少得多的搔抓、甩動和躲藏行為[13]。
替代方案
[編輯]歐洲有機生產已禁止進行眼柄切除[12]。2016年,中美洲主要的優質養殖蝦生產商之一Seajoy開始只養殖不進行眼柄切除的蝦[14]。
- 為孵化前期的種源提供優質、營養豐富的飼料
- 將繁殖箱中的性別比例從1:1改為1:2(雄性:雌性)
未進行眼柄切除的雌蝦有較低的死亡率,能生產更健壯的後代,從而減少對化學藥品和抗生素的需求[11][15]。
參考文獻
[編輯]- ^ Uawisetwathana, Umaporn; Leelatanawit, Rungnapa; Klanchui, Amornpan; Prommoon, Juthatip; Klinbunga, Sirawut; Karoonuthaisiri, Nitsara. Insights into Eyestalk Ablation Mechanism to Induce Ovarian Maturation in the Black Tiger Shrimp. PLOS ONE. 2011, 6 (9): e24427. Bibcode:2011PLoSO...624427U. PMC 3168472
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