不鏽鋼皂
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不鏽鋼皂也常稱作不鏽鋼肥皂、鋼皂,是一種被製作成肥皂形狀的不鏽鋼,設計的初衷在於去除手上一些傳統肥皂難以去除的強烈氣味,如魚腥味、大蒜、洋蔥、汽油等的味道。[1]根據生活經驗可知,當手上沾滿濃重的氣味後,一邊與不鏽鋼物件摩擦一邊使用流動水沖洗,可以部分地消除氣味,這就是不鏽鋼肥皂的發明靈感。因此有一些觀點認為,使用普通的不鏽鋼或其他材質的物品摩擦雙手,同時使用流動水沖洗的效果,其實與使用不鏽鋼肥皂等價。[2]不鏽鋼皂在實際使用上,有一定的洗手除異味功效,但並無消毒或者除洗手之外的除異味功能。
原理和效果
[編輯]不鏽鋼肥皂的使用效果實際上還未獲得具體驗證,或者說只有部分地驗證,其可能的原理基於以下兩種猜測。[2][3]
氧化
[編輯]一種觀點認為指出,可能是不鏽鋼中的鐵或者鉻與異味分子接觸後,使後者形成氧化物,再通過流動水帶走。這種觀點認為,使用普通的不鏽鋼物體,即可達到與不鏽鋼肥皂相同的效果。根據德國一政府機構對一家公司專利產品的效果檢測,認為因異味分子一般含有硫與氨的化合物,其不鏽鋼材料充當催化劑的作用,使其轉化為氧化物再被水帶走,可以起到消除氣味的效果,但其效果如何則沒有描述。[4]
破壞張力
[編輯]這種觀點認為不鏽鋼本身對於去除氣味並未有任何作用,而只是因為與手的摩擦,破壞了皮膚表面氣味分子間的張力,使得其容易被流動水帶走,這種效果並不是通過化學變化來實現,雙手摩擦不鏽鋼外其他物體如橡膠、塑料等也能達到破壞張力的效果。但是使用皆需藉助於與不鏽鋼反覆摩擦並使用流動水沖洗,靠流動水帶走異味的分子。
產品與使用
[編輯]不鏽鋼皂雖被宣稱為可永久使用的肥皂,但是因為其效果一般,並未獲得流行。有一些消費者僅將不鏽鋼皂作為裝飾品,另外由於少有科學依據能對不鏽鋼皂的原理予以佐證,一些專家表示使用不鏽鋼皂並無作用。[2]
在德國,有不少廠家推出了不鏽鋼皂的產品,尤其是一些著名的刀具和鍋具品牌,在其他國家則較少。其產品普遍標註的用途為廚房中使用,可減少雙手異味,使用方法是如同普通肥皂一般摩擦雙手,但需要持續較長時間,同時使用流動水清洗,注意摩擦和沖洗需要同時進行方有一定效果。
一般不鏽鋼皂產品並無標註除洗手以外的用途和功效,有個別廠商還宣稱其產品有消除房間異味等其他功效,但未有任何科學依據支持。根據其兩種可能的作用原理,均需要通過皮膚直接與不鏽鋼的摩擦,並使用流動的水將異味分子帶走。不鏽鋼本身無法自行吸附或者分解氣味分子,因此理論上不可能實現去除房間或者冰箱異味的效果。
參考資料
[編輯]- ^ How Does Stainless Steel Remove Odors?. [2012-11-24]. (原始內容存檔於2018-12-25).
- ^ 2.0 2.1 2.2 What is Stainless Steel Soap?. [2012-11-24]. (原始內容存檔於2015-11-17).
- ^ Does a Bit of Steel Get Rid of That Garlic Smell?. [2012-11-24]. (原始內容存檔於2015-11-17).
- ^ Geprüft und patentiert. [2012-11-24]. (原始內容存檔於2012-11-15).