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古巴飲食

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西班牙雞肉飯

古巴飲食是指古巴人民的飲食習慣。古巴飲食主要以西班牙飲食為基礎,並受到非洲和其他加勒比飲食的影響。其他地區的飲食對古巴飲食也有少許影響,例如意大利飲食,此外哈瓦那地區就一定程度上受到中餐影響。 [1]

參考文獻

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  1. ^ Rodriguez, H. Cuban Food Profile: Cuban Food History