流程挖掘(英語：Process mining)，也叫工作流挖掘，是一種從工作流日誌中提取有用信息的一種技術[1]。例如，從ERP系統的工作流日誌中尋找工作流模型，組織模型, 然後作分析，找出流程中的問題。
目前工作流挖掘根據挖掘角度可以分為工作流模型挖掘、工作流組織結構挖掘、以及工作流工作分配等。
目前比較著名的學術化工作流挖掘工具有荷蘭埃因霍溫技術大學的PROM[2]。
而比較著名的商業化工作流挖掘工具有芬蘭上市公司QPR Software的QPR ProcessAnalyzer[3]。
