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維也納蘋果卷
類型
糕點
起源地
奧地利
地區
維也納
主要成分
麵粉
、
油
或
忌廉
、
蘋果
維也納蘋果卷
維也納蘋果卷
(德語:
Apfelstrudel
)是一種流行在
奧地利
、
德國
和
捷克
的點心,以
蘋果
和
果餡卷
為原料。
維也納蘋果卷是奧地利最具代表性的點心之一,但卻起源於
匈牙利
[
1
]
。
參考資料
[
編輯
]
^
June Meyers Authentic Hungarian Heirloom Recipes Cookbook
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