北欧花楸
北欧花楸![]() | |
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爱尔兰的一株花楸树 | |
科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 蔷薇目 Rosales |
科: | 蔷薇科 Rosaceae |
属: | 花楸属 Sorbus |
亚属: | 花楸亚属 Sorbus subg. Sorbus |
种: | 北欧花楸 S. aucuparia
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二名法 | |
Sorbus aucuparia | |
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分布图 | |
异名[2] | |
列表
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北欧花楸[3](学名:Sorbus aucuparia),也叫欧洲花楸,是蔷薇科花楸属的一种植物。广泛分布于欧亚大陆及非洲北部部分地区。其果实可以食用,叶子可以入药。山梨糖醇最早是从其中提取出来的。
形态
[编辑]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/11/Freshly_cross_cut_Sorbus_aucuparia_with_heart-wood.jpg/220px-Freshly_cross_cut_Sorbus_aucuparia_with_heart-wood.jpg)
它为灌木或小乔木,高度在5-15米之间[4]。树冠稀疏、呈圆形,通常有多个树干[5][6]。树干直径可达40厘米。幼株树皮呈灰黄色,长成后呈黑灰色[6]。鳞状树皮,树皮上有细长皮孔[7]。其寿命一般不超过80年,是一种较为短命的树[6][8]。花楸木边材呈黄色,心材为褐色,木质多孔,密度为600-。 700 kg/m3
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Sorbus_aucuparia_inflorescence_kz.jpg/220px-Sorbus_aucuparia_inflorescence_kz.jpg)
奇数羽状复叶,边缘有锯齿。花白色,复伞房花序[9][10],花期五到六月,偶尔也在九月开花[11][12]。
它和同样见于东北的花楸树(Sorbus pohuashanensis)相似,但托叶呈膜质而非草质,且易脱落,其小叶片下面有较为密集的柔毛[3]。
分布
[编辑]花楸共有五个亚种:[13]
- Sorbus aucuparia subsp. aucuparia:分布于绝大多数地区,南部少见
- Sorbus aucuparia subsp. fenenkiana (Georgiev & Stoj.):小叶上有稀疏的绒毛,果实片扁球形,仅见于保加利亚
- Sorbus aucuparia subsp. glabrata (Wimm. & Grab.):绒毛较少,见于欧洲北部和中部山地
- Sorbus aucuparia subsp. praemorsa (Guss.):有绒毛,卵形果实,见于意大利南部、西西里和科西嘉岛
- Sorbus aucuparia subsp. sibirica (Hedl.):几乎无绒毛,见于东北欧
用途
[编辑]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Sorbus_aucuparia_fruit_comparison.jpg/220px-Sorbus_aucuparia_fruit_comparison.jpg)
对人类来说,花楸的果实味苦,不应大量直接食用[14],但可制成果酱食用[15][16]。冷冻、干燥及烹饪也可以去除其苦味。此外它还可用作泻药、利尿剂、利胆剂。澳大利亚民间医学使用花楸果实来治疗感冒、发烧、风湿和痛风。[17]
Sorbus aucuparia var. dulcis(Kraetzl)、 var. edulis(Dieck)、var. moravica(Dippel)是1810年在东欧耶塞尼克山区发现的变种,其果实较容易入口,后来这些变种传播到了德国、奥地利及美国[18][19]。1946年,这些变种中又衍生出栽培种“Konzentra”和“Rosina”,1954年开始大规模栽种。前者个小皮厚,易于运输,多用来榨汁,后者则个大而甜,多用来做糖渍水果或罐头[20][21]。伊凡·米丘林在1905年开始用花楸和其他植物杂交,也培养出许多栽培种[22]。
引用
[编辑]- ^ Rivers, M.C.; Beech, E. Sorbus aucuparia. The IUCN Red List of Threatened Species. 2017, 2017: e.T61957558A112304840 [15 January 2020]. doi:10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T61957558A112304840.en
.
- ^ Sorbus aucuparia L.. Plants of the World Online. Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. 2017 [4 November 2020]. (原始内容存档于2021-10-26).
- ^ 3.0 3.1 Sorbus pohuashanensis (Hance) Hedl.. 中国植物志.
- ^ Schauer 2001, p. 342
- ^ Zauner 2000, p. 52
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- ^ Raspé, Findlay, Jacquemart 2000, p. 910
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- ^ Dreyer 2009, p. 108
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- ^ Friedrich, Schuricht 1989, p. 37
- ^ Friedrich, Schuricht 1989, p. 38
- ^ Friedrich, Schuricht 1989, p. 276
- ^ Friedrich, Schuricht 1989, p. 277
- ^ Friedrich, Schuricht 1989, p. 42
参考文献
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外部链接
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