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马丁·路德1545年的画作《教皇权威图》,德国农夫从教皇保罗三世的教皇御牛那里接收火焰与硫磺
类型排泄作用digestive sign[*]
分类和外部资源
医学专科Gastroenterology
ICD-11ME08
ICD-10R14.2
ICD-9-CM787.3
MeSHD005414
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(flatus)是动物消化道肛门排出的气体放屁(flatulence)亦称矢气[1],俗称放瓦斯,则是由肛门排出肠道气体的过程。有研究指出,反刍动物放屁所产生的甲烷可能导致全球暖化[2]

来源

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屁的主要气体来源有三:

  1. 咀嚼时吞入消化道的空气;[3]
  2. 大肠直肠内的细菌,特别是大肠杆菌发酵食物残渣而产生的气体;[4]
  3. 不同来源的消化液在肠内发生反应。[3]

屁与食物

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屁的气味和产量与食物有重大的关系。

当食物蛋白质含量较高(如肉类),屁中硫化氢吲哚粪臭素的含量升高,此时屁有明显的臭味[5];当食物淀粉含量较高(如薯类),屁中二氧化碳含量升高,此时屁量明显增多。因为二氧化碳的增加量明显大于硫化氢吲哚粪臭素,而且气压增大时,放屁的气流速度也增大,放屁的声音也就更响,但是二氧化碳没有气味,所以有“响屁不臭,臭屁不响”和“响屁不臭闷屁臭”的说法。

某些食物因其内含有的特殊物质,可以使屁的产量提高或者气味改变,比如:

  1. 红薯:含有气化,在胃酸的作用下容易产生大量的二氧化碳气体。
  2. 白萝卜:其成分淀粉酶木质素会疏理肠气[来源请求],所以生吃会放屁,而且有特殊臭气,俗称“萝卜屁”。
  3. 洋葱韭菜大蒜:含有刺激性物质,过量食用会使屁有洋葱、韭菜、大蒜气味。
  4. 大豆等豆类:含有大量寡糖蛋白质,可以产生大量的气体和恶臭物质,故屁多而臭。

屁与健康

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正常人每天都会放屁5至20次,约排出1000毫升左右的气体。屁的气味、多少都能指示消化道健康状况。

若屁多但一点也不臭,可能有胃炎消化性溃疡部疾病及疾病等。

若屁多且很臭,可能有消化不良

若屁奇臭难闻,可能有消化道出血菌痢阿米巴痢疾溃疡性结肠炎出血性小肠炎等炎症。此外,恶性肿瘤晚期,因癌肿组织糜烂,蛋白质腐败,由于细菌的作用,放出的屁也会很臭。

人类放屁的声音

若无屁或少屁,并有如腹痛腹胀便秘、肠鸣音亢进或消失、气过水声等症状,则可能是肠梗阻。此外,腹部手术者,其肠蠕动会出现反射性抑制,胃肠内气体和液体滞积,也会出现无屁的情况

俚语

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中文中放屁可以指:

  • 肛门排出臭气(屁)的行为或动作。
  • 骂人的话,用以比喻说话没有根据或不合情理。近义的同源用语还有:“屁!”、“狗屁!”、“放狗屁!”等。
  • 眷村黑话中,有嗝屁这个词:意同“挂点”。死去、倒下、坏掉。(此俚语极轻佻,甚至含嘲讽及幸灾乐祸意,故不可用于尊敬者或亲朋好友。)

屁与艺术

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与屁有关的电影

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与屁有关的书籍

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  • 《尴尬的气味——人类排气的文化史》(WHO CUT THE CHEESE: A Cultural History of the Fart ),作者:[美]吉姆·道森(Jim Dawson

与屁有关的绘画

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屁合战》绘卷,日本江户时代后期(1864年)作品。

闻屁

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闻屁是指嗅闻人类或其他动物的屁的行为。中国媒体曾报道有闻屁师这一职业[6]

参看

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参考资料

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  1. ^ 薛近芳. "转矢气"辨解. 中医杂志. No. 1984(01): 80-81. 
  2. ^ 牛屁害了地球? 聯合國報告:黃怡臻牛的廢氣污染比汽車嚴重. 东森新闻. 2006年12月12日 [2014年12月5日]. (原始内容存档于2014年12月9日) (中文). 
  3. ^ 3.0 3.1 Bond, John H.; Levitt, Michael D. Gaseousness and Intestinal Gas. Medical Clinics of North America. 1978-01-01, 62 (1): 155-164. ISSN 0025-7125. doi:10.1016/S0025-7125(16)31828-4 (英语). 
  4. ^ Farts and Flatulence. h2g2. [2022-04-16]. (原始内容存档于2021-05-08). [来源可靠?]
  5. ^ Moore, J. G.; Jessop, L. D.; Osborne, D. N. Gas-chromatographic and mass-spectrometric analysis of the odor of human feces. Gastroenterology. December 1987, 93 (6): 1321–1329. doi:10.1016/0016-5085(87)90262-9. 
  6. ^ 职业“闻屁师”很吃香:年薪30万不能吸烟和饮酒 - 新华时政 - 新华网. news.xinhuanet.com. [2018-01-24]. (原始内容存档于2013-04-13). 

参考文献

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引用
书籍

外部链接

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