波兰甜甜圈
外观
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波兰甜甜圈(波兰语:Pączki)为波兰的传统油炸面食,与甜甜圈相似;是一种扁平的球形面团,里面装满果酱或其他甜馅,并且油炸。[1]
在肥胖星期四(天主教圣灰星期三(Ash Wednesday)与大斋节(Lent)前的最后一个星期四),波兰人会大吃波兰甜甜圈庆祝。根据统计,每名波兰人会在肥胖星期四吃下2.5个波兰甜甜圈,全国消耗量更高达1亿个。[2]
参考文献
[编辑]- ^ Strybel, Robert & Strybel, Maria. Polish Heritage Cookery. Hippocrene. 2005: 270 [2019-05-02]. (原始内容存档于2017-02-15).
- ^ 影/一年一度肥胖星期四!波蘭人大吃甜甜圈慶賀. [2019-05-02]. (原始内容存档于2021-01-19).
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