皮尔森欧克啤酒厂
外观
皮尔森欧克啤酒厂(捷克語:Plzeňský Prazdroj, a. s.;發音:[ˈpl̩zɛɲskiː ˈprazdroj a ɛs], 英語:Pilsner Urquell Brewery)是总部设于捷克共和国比尔森的一个啤酒厂,1842年开业。它是第一家生产拉格淡啤酒的啤酒厂,品牌为皮尔森欧克,[1] 这种啤酒非常受欢迎,被大量仿制,以至于当今世界上生产的啤酒有三分之二以上是拉格淡啤酒。[2] 商标“皮尔森欧克”起源于1898年,意为“比尔森啤酒的原始来源”。自2000年以来,皮尔森欧克是捷克共和国最大的啤酒生产商和出口商。[3][4]
历史
[编辑]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/Plze%C5%88sk%C3%BD_Prazdroj.jpg/250px-Plze%C5%88sk%C3%BD_Prazdroj.jpg)
1839年,在波西米亚城市比尔森,当地的捷克语居民和德语居民建立了市民啤酒厂(Bürgerbrauerei,捷克語:Měšťanský pivovar)。1842年,巴伐利亚人约瑟夫·格罗尔(Josef Groll)在这里酿造了第一杯啤酒。1859年,在当地商会注册了品牌名称“比尔森啤酒”[5]。1869年,竞争对手成立了一家股份公司,后来称为甘布里努斯(Gambrinus)。1898年,德语商标“欧克”(Urquell)和捷克语商标“Prazdroj”使用,以强调其是比尔森啤酒最古老的原始来源。
1946年,该啤酒厂被国有化,名为比尔森啤酒厂(Plzeňské pivovary)。1989年底共产党政府倒台后,这家啤酒厂变成了一家上市公司,在1994年以其著名啤酒的捷克名字“Plzeňský Prazdroj”重新命名。从1999年到2017年,该啤酒厂属于南非米勒集团的一部分。2016年10月安海斯-布希英博集團收购南非米勒,皮尔森欧克啤酒厂于2017年3月出售给总部位于日本的朝日啤酒。[6]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Pilsner_urquell_mug.jpg/220px-Pilsner_urquell_mug.jpg)
参考
[编辑]- ^ German Beer Institute, PILS 互联网档案馆的存檔,存档日期2011-10-19.
- ^ University of Economics Prague, Brewery tour of Pilsner Urquell. [2022-06-24]. (原始内容存档于2020-08-12).
- ^ MAPA: Komu patří pivovary v Česku? Čtyři piva z deseti jsou z Prazdroje. iDNES.cz. 14 October 2015 [2022-06-24]. (原始内容存档于2018-12-11).
- ^ Historie a.s. Plzeňský Prazdroj (页面存档备份,存于互联网档案馆), www.pivovary.info (捷克語)
- ^ Plzeňský Prazdroj, a. s. [2022-06-24]. (原始内容存档于2014-09-15).
- ^ Asahi Group to buy InBev beer brands for $7.8bn. Financier Worldwide. Financier Worldwide. February 2017 [2017-02-01]. (原始内容存档于2020-12-14).