跳转到内容
主菜单
主菜单
移至侧栏
隐藏
导航
首页
分类索引
特色内容
新闻动态
最近更改
随机条目
资助维基百科
帮助
帮助
维基社群
方针与指引
互助客栈
知识问答
字词转换
IRC即时聊天
联络我们
关于维基百科
搜索
搜索
外观
创建账号
登录
个人工具
创建账号
登录
未登录编辑者的页面
了解详情
贡献
讨论
目录
移至侧栏
隐藏
序言
1
特点
2
外部链接
开关目录
辣子鸡
13种语言
Čeština
English
Français
Bahasa Indonesia
日本語
Jawa
한국어
Latina
Norsk bokmål
Svenska
ไทย
Tiếng Việt
粵語
编辑链接
条目
讨论
不转换
不转换
简体
繁體
大陆简体
香港繁體
澳門繁體
大马简体
新加坡简体
臺灣正體
阅读
编辑
查看历史
工具
工具
移至侧栏
隐藏
操作
阅读
编辑
查看历史
常规
链入页面
相关更改
上传文件
特殊页面
固定链接
页面信息
引用此页
获取短链接
下载二维码
维基数据项目
打印/导出
下载为PDF
打印页面
在其他项目中
维基共享资源
外观
移至侧栏
隐藏
维基百科,自由的百科全书
此條目
没有列出任何
参考或来源
。
(
2022年4月21日
)
維基百科所有的內容都應該
可供查證
。请协助補充
可靠来源
以
改善这篇条目
。无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除。
辣子鸡
辣子鸡
,又名
辣子鸡丁
,起源于
重庆
,所以也称
重庆辣子鸡
或
歌乐山
辣子鸡
,是下河帮川菜的
辣子系列
代表。
特点
[
编辑
]
特点是麻辣中透着鲜香。鸡块外焦里嫩,麻辣爽口。装盘时一般将葱薑挑出,并掺杂炸好的米饼做点缀。
外部链接
[
编辑
]
这是一篇與
食物
相關的
小作品
。您可以通过
编辑或修订
扩充其内容。
查
论
编
查
论
编
川菜
凉菜
夫妻肺片
·
口水雞
·
樟茶鴨
·
钵钵鸡
·
川北涼粉
·
蒜泥白肉
·
二姐兔丁
熱葷
螞蟻上樹
·
宫保鸡丁
·
麻婆豆腐
·
回锅肉
·
盐煎肉
·
鱼香肉丝
·
鱼香茄子
·
辣子鸡
·
乾煸鱔片
·
干锅
·
老妈蹄花
·
鸡米芽菜
热素
开水白菜
麵食
担担面
·
鍋巴
·
紅油抄手
·
蛋烘糕
·
小面
·
宜宾燃面
·
肥肠粉
汤
酸辣湯
·
酸菜鱼
·
水煮肉片
·
水煮鱼
·
万州烤鱼
·
毛血旺
·
麻辣火鍋
·
麻辣烫
调味品
郫县豆瓣
·
花椒
·
泡菜
(
泡椒
) ·
宜宾芽菜
·
鱼香
分类
:
雞肉菜餚
川菜
四川饮食
重庆饮食
隐藏分类:
自2022年4月缺少来源的条目
全部小作品
食品小作品