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芋角
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此条目
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。
(
2015年7月30日
)
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。请协助补充
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以
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。无法查证的内容可能会因为异议提出而被移除。
芋角
芋角
是用
芋泥
作皮,将
猪
瘦肉、
虾
肉、
冬菇
等炒熟后作馅,包制成角形,下锅
油炸
而成。炸成后呈金黄色,表层小眼密布,形状仿如
蜂巢
。芋角外皮酥脆,内层软滑,馅有少许肉汁,吃起来外酥脆松软,有种咸咸甜甜的滋味。
这是一篇与
蛋糕
、
糖果
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