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芋角
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(
2015年7月30日
)
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。请协助補充
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以
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。无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除。
芋角
芋角
是用
芋泥
作皮,將
豬
瘦肉、
蝦
肉、
冬菇
等炒熟後作餡,包製成角形,下鍋
油炸
而成。炸成後呈金黃色,表層小眼密布,形狀仿如
蜂巢
。芋角外皮酥脆,內層軟滑,餡有少許肉汁,吃起來外酥脆鬆軟,有種鹹鹹甜甜的滋味。
这是一篇與
蛋糕
、
糖果
或
餅類
等
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